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No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--
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No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--
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(http://hdl.handle.net/2433/252449)
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| 書誌情報 | ファイル |
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| 表紙、目次等 (2020-03-31) CIRAS discussion paper No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--, 97 |  |
| 刊行にあたって 岡田, 雅志; 柳澤, 雅之 (2020-03-31) CIRAS discussion paper No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--, 97: 3-4 | |
| 第1章: シナモンから見る近世東アジアの薬用資源流通と薩摩地方 岡田, 雅志 (2020-03-31) CIRAS discussion paper No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--, 97: 5-16 | |
| 第2章: 江戸時代のシナモンの受容と伝播 --諸国産物帳の分析から-- 柳澤, 雅之 (2020-03-31) CIRAS discussion paper No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--, 97: 17-27 | |
| 第3章: 地域文化が残す自然資源 --鹿児島県さつま町のシナモン栽培-- 柳澤, 雅之 (2020-03-31) CIRAS discussion paper No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--, 97: 28-36 | |
| 第4章: 鹿児島県さつま町シナモン調査フィールドノート 柳澤, 雅之; 岡田, 雅志; 和田, 理寛 (2020-03-31) CIRAS discussion paper No.97 : アジアの薬用植物資源の生産・流通・利用の歴史に関する学際的研究 --シナモンがつなぐベトナムと日本--, 97: 37-53 | |
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