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| 書誌情報 | ファイル |
|---|---|
| 江戸時代の食生活における大根の利用 江原, 絢子 (2003-03-25) 農耕の技術と文化, 25: 25-50 |  |
| <補論>バングラデシュの食糧不安と「在地の技術」への補足 向井, 史郎 (2000-12-08) 農耕の技術と文化, 23: 121-130 | |
| <総説>食糧・環境の近未来と生物生産技術の基本的な発展方向 堀江, 武 (2000-12-08) 農耕の技術と文化, 23: 1-42 | |
| <研究ノート>軟白サトイモの歴史と現状 谷本, 忠芳 (2000-12-08) 農耕の技術と文化, 23: 103-120 | |
| <論文>ラオス北部における焼畑休閑地での安息香の生産 --アンナン山脈の森林産物調査から-- 竹田, 晋也 (2001-12-25) 農耕の技術と文化, 24: 1-18 | |
| <研究ノート>穀作農耕における「個体」と「群落」の農法 田中, 耕司 (2001-12-25) 農耕の技術と文化, 24: 89-113 | |
| 第VIII巻「農耕と野生と馴化の植物群」 --採集から農耕へ (解題『農耕の世界、その技術と文化』) 阪本, 寧男 (2000-12-08) 農耕の技術と文化, 23: 150-160 | |
| 第VII巻「現代の農耕状況を問う」 --日本農業の現実と展望 (解題『農耕の世界、その技術と文化』) 祖田, 修 (2000-12-08) 農耕の技術と文化, 23: 131-149 | |
| <研究ノート>トウモロコシにたどりつくまで --青森県岩木山麓における嶽キミの山地形成過程について-- 金子, 守恵 (2001-12-25) 農耕の技術と文化, 24: 69-88 | |
| <研究ノート>オルタナティブ・トレードの背景とそのパースペクティブ 池上, 甲一 (2003-12-25) 農耕の技術と文化, 26: 125-142 | |