書誌情報	ファイル
シンポジウム「畑作農耕文化の展開」の経過と概要   ​『農耕の技術と文化』編集部 (1987)   農耕の技術, 10: 1-9
日本初期農耕段階の食素材と雑穀   寺沢, 薫 (1987)   農耕の技術, 10: 10-30
わが国の雑穀と焼畑の民俗   野本, 寛一 (1987)   農耕の技術, 10: 31-53
アジア農耕とマメ   前田, 和美 (1987)   農耕の技術, 10: 54-73
<現地報告>石芋伝説のサトイモについて   青葉, 高 (1987)   農耕の技術, 10: 74-88
<現地報告>日本各地における香り米栽培事例   猪谷, 富雄 (1987)   農耕の技術, 10: 89-103
<現地報告>スリランカの焼畑農耕技術 --マータレー県マドゥマーナ村の事例を中心に   足立, 明 (1987)   農耕の技術, 10: 104-118
<書評>有薗正一郎著『近世農書の地理学的研究』   野間, 晴雄 (1987)   農耕の技術, 10: 119-125