1. Kyoto University Research Information Repository
  2. 040　経済学研究科・経済学部
  3. 岡田ゼミナール報告書
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dc.contributor.author岡田, 知弘ja
dc.contributor.author京都大学経済学部岡田ゼミナールja
dc.contributor.alternativeOkada, Tomohiroen
dc.contributor.alternative[checking]en
dc.contributor.transcriptionオカダ, トモヒロ-
dc.contributor.transcription[ヨミ等調査中]-
dc.date.accessioned2018-02-01T05:30:40Z-
dc.date.available2018-02-01T05:30:40Z-
dc.date.issued2008-02-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2433/228985-
dc.description.tableofcontents序 [1]ja
dc.description.tableofcontents第1部 商業 [3]ja
dc.description.tableofcontentsI 京都市の現状と背景 [5]ja
dc.description.tableofcontents1節 今日の商業の背景 [5]ja
dc.description.tableofcontents2節 大型店の基礎知識 [8]ja
dc.description.tableofcontentsII 京都市の商店街の実情: 事例研究を通して [15]ja
dc.description.tableofcontents1節 西新道錦会商店街の場合 [15]ja
dc.description.tableofcontents2節 伏見大手筋商店街の場合 [20]ja
dc.description.tableofcontents3節 一乗寺商店街の場合 [24]ja
dc.description.tableofcontentsIII 京都市外との比較研究 [29]ja
dc.description.tableofcontents1節 金沢市の事例 [29]ja
dc.description.tableofcontents2節 他都市の事例 [32]ja
dc.description.tableofcontents3節 まとめ [32]ja
dc.description.tableofcontentsIV 今後の動向と結論 [34]ja
dc.description.tableofcontents1節 商業を取り巻く現状 [34]ja
dc.description.tableofcontents2節 結論 [35]ja
dc.description.tableofcontents第2部 製造業 [37]ja
dc.description.tableofcontentsI 京都市製造業の概要 [39]ja
dc.description.tableofcontents1節 本社機能の集積 [39]ja
dc.description.tableofcontents2節 京都市製造業の構造と歴史的展開 [41]ja
dc.description.tableofcontentsII 京都の地域的特色と京都企業の関連性 [50]ja
dc.description.tableofcontents1節 地理的要因 [50]ja
dc.description.tableofcontents2節 人格的要因 [51]ja
dc.description.tableofcontents3節 京都企業と大学との関連性 [52]ja
dc.description.tableofcontents4節 京都企業と行政との関連性 [55]ja
dc.description.tableofcontentsIII 京都企業に訊く地域的特色 [59]ja
dc.description.tableofcontents1節 堀場製作所 [59]ja
dc.description.tableofcontents2節 他の京都企業が京都に居続ける理由 [60]ja
dc.description.tableofcontentsIV 金沢との比較研究 [65]ja
dc.description.tableofcontents1節 金沢の歴史 [65]ja
dc.description.tableofcontents2節 金沢の産業構造 [65]ja
dc.description.tableofcontents3節 金沢の製造業の現状 [67]ja
dc.description.tableofcontents4節 内発的都市としての金沢 [68]ja
dc.description.tableofcontents5節 金沢の地域性 [68]ja
dc.description.tableofcontents6節 製造業の行政との関連 [69]ja
dc.description.tableofcontents7節 まとめ [69]ja
dc.description.tableofcontents第3部 和菓子産業 [71]ja
dc.description.tableofcontentsI 京都の和菓子産業 [73]ja
dc.description.tableofcontents1節 業界構造、製造販売などの推移 [73]ja
dc.description.tableofcontents2節 業況 [76]ja
dc.description.tableofcontentsII 和菓子発展の要因: なぜ京都なのか [82]ja
dc.description.tableofcontents1節 歴史的要因 [82]ja
dc.description.tableofcontents2節 地理的要因 [87]ja
dc.description.tableofcontentsIII 和菓子は今: 伝統と革新 [95]ja
dc.description.tableofcontents1節 販売から見た和菓子の今 [95]ja
dc.description.tableofcontents2節 作り手から見た和菓子の今 [100]ja
dc.description.tableofcontents3節 原料から見た和菓子の今: 和菓子は地産地消なのか [103]ja
dc.description.tableofcontentsIV 比較都市 金沢 [110]ja
dc.description.tableofcontents1節 金沢の和菓子産業 [110]ja
dc.description.tableofcontents2節 和菓子発祥・発展の歴史 [110]ja
dc.description.tableofcontents3節 ヒアリング調査報告 [111]ja
dc.description.tableofcontents編集後記 [113]ja
dc.description.tableofcontents執筆分担[114]ja
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isojpn-
dc.publisher京都大学経済学部岡田ゼミナールja
dc.subject.ndc331-
dc.title京都を"創る" - 商業、製造業、和菓子産業から見た京都の産業 -ja
dc.typeresearch report-
dc.type.niitypeResearch Paper-
dc.identifier.spage1-
dc.identifier.epage114-
dc.textversionpublisher-
dc.sortkey20080200-
dc.relation.urlhttp://www.econ.kyoto-u.ac.jp/~okada/-
dcterms.accessRightsopen access-
dcterms.alternative岡田ゼミナール報告書 2005年度ja
dc.relation.isIdenticalToBA85506624-
dc.description.degreeObjectTypeWorking Paper-
出現コレクション:岡田ゼミナール報告書

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