多様な炭素源を利用するメタノール資化性酵母の遺伝子発現系

Abstract

メタノール資化性酵母では，主にメタノール資化に関わる酵素遺伝子を制御する強力なメタノール誘導性プロモーターを利用したタンパク質生産が行われてきたが，近年，メタノールを使用せずにグルコースやグリセロール，エタノールなど，メタノール以外の多様な炭素源を利用したタンパク質の発現系が開発されている．さまざまな可能性を秘めたメタノール資化性酵母による遺伝子発現系を紹介する．

Methylotrophic yeasts have been used for heterologous protein production using strongmethanol-inducible promoters where methanol is used as a carbon source as well as an inducer. Recently, several new technologies for protein production utilizing such promoters have been developed, wherecarbon sources other than methanol, such as glucose, glycerol, and ethanol, are used. Here we introducethese technologies including our own work.