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タイトル: Denaturation of hemoglobin under high pressure, II
著者: Suzuki, Keizo
Kitamura, Kiyoshi
著者名の別形: スズキ, ケイゾウ
キタムラ, キヨシ
発行日: 28-Mar-1960
出版者: The Physico-Chemical Society of Japan
誌名: The Review of Physical Chemistry of Japan
巻: 29
号: 2
開始ページ: 86
終了ページ: 90
抄録: The denaturation process of carbonylhemoglobin under pressure of 0~7000kg/cm^2 was examined kinetically at temperature of 10~75℃. The results are as follows: The process is of the first order kinetics. The temperature coefficient of the rate of denaturation is negative below about 30℃, while positive above that. At the region followed by thermal denaturation, that is, above about 70℃ the rate is retarded by pressure up to about 2000kg/cm^2 above which the rate increases again with the increase of pressure. These results are closely similar to those of ovalbumin.
URI: http://hdl.handle.net/2433/46781
出現コレクション:Vol.29 No.2

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