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| 書誌情報 | ファイル |
|---|---|
| Direct Treatment of Isada Krill under Subcritical Water Conditions to Produce Seasoning with Shrimp-Like Flavor Koomyart, Intira; Nagamizu, Hironori; Khuwijitjaru, Pramote; Kobayashi, Takashi; Shiga, Hirokazu; Yoshii, Hidefumi; Adachi, Shuji (2016) Food Technology and Biotechnology, 54(3): 335-341 |  |
| Decomposition kinetics of glucose and fructose in subcritical water containing sodium chloride Kobayashi, Takashi; Khuwijitjaru, Pramote; Adachi, Shuji (2016) Journal of Applied Glycoscience, 63(4): 99-104 | |