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タイトル: 大豆蛋白中の硫黃の形態に就て
著者: 森, 茂樹  KAKEN_name
著者名の別形: Mori, Shigeki
発行日: 30-Dec-1941
出版者: 京都帝国大学化学研究所
誌名: 化学研究所講演集
巻: 12
開始ページ: 131
終了ページ: 136
URI: http://hdl.handle.net/2433/73706
出現コレクション:12輯

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