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| Bibliography | Contents |
|---|---|
| 瓢児菜の成分に関する研究(抄録) 森, 茂樹; 近藤, 金助 (1946-11-30) 化学研究所講演集, 15: 46-47 |  |
| 柿果の呈味成分に及ぼす各種要因の影響に就て 森, 茂樹; 加島, 守一 (1947-12-30) 化学研究所講演集, 16: 17-19 | |
| 生體觸媒に關する硏究(第8報) : 綠葉に於ける微量金屬構成 近藤, 金助; 森, 茂樹; 加島, 守一 (1949-12-20) 京都大学化研講演集, 19: 66-67 | |
| 生體觸媒に關する硏究(第10報) : 植物の Carbonic Anhydrase に就て 近藤, 金助; 森, 茂樹; 河合, 文雄 (1949-12-20) 京都大学化研講演集, 19: 69-71 | |
| 生體觸媒に關する硏究(第9報) : 海藻の Carbonic anhydrase に就て 近藤, 金助; 森, 茂樹; 河合, 文雄 (1949-12-20) 京都大学化研講演集, 19: 68-69 | |
| 脱脂大豆蛋白の貯藏中に於ける變質に就て 森, 茂樹 (1947-03-10) 化学研究所講演集, 14: 33-36 | |
| 種實グロブリンの變質に就て 森, 茂樹 (1947-03-10) 化学研究所講演集, 14: 37-42 | |
| 肉蛋白の變質に就て 森, 茂樹 (1947-03-10) 化学研究所講演集, 14: 43-50 | |
| 生體觸媒に關する硏究. 第2報 大豆の發芽と Fe, Cu, Zn 及び Mn の移動 近藤, 金助; 森, 茂樹 (1949-03-05) 京都大学化研講演集, 17: 80-81 | |
| 生體觸媒に關する硏究. 第1報 數種の蔬菜中のCu, Zn 及び Mn に就て 近藤, 金助; 森, 茂樹 (1949-03-05) 京都大学化研講演集, 17: 78-79 | |
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