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固体液体間で熱物質輸送を伴う多孔質媒質中での熱対流現象 : 煮物料理における煮汁の温度分布予測 (非線形波動現象の多様性と普遍性) 吉永, 隆夫; 原, 知子 (2011-09) 数理解析研究所講究録, 1761: 191-199 |
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固体液体間で熱物質輸送を伴う多孔質媒質中での熱対流現象 : 煮物料理における煮汁の温度分布予測 (非線形波動現象の多様性と普遍性) 吉永, 隆夫; 原, 知子 (2011-09) 数理解析研究所講究録, 1761: 191-199 |