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ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
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gtiik00165.pdf | Digest_要約 | 167.33 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
ytiik00165.pdf | Abstract_要旨 | 197.39 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
タイトル: | モロコシ酒を主食とする人びとの生活様式と農業--エチオピア南部デラシェ地域の事例-- |
その他のタイトル: | Life Style and Agriculture of the People Having Sorghum Beer for Subsistence:A Case Study of Dirashe Area in Southern Ethiopia |
著者: | 砂野, 唯 |
著者名の別形: | Sunano, Yui |
キーワード: | アフリカ 斜面地農業 貯蔵穴 乳酸菌 発酵 必須アミノ酸 土地争い |
発行日: | 24-Mar-2014 |
出版者: | 京都大学 (Kyoto University) |
学位授与大学: | 京都大学 |
学位の種類: | 新制・課程博士 |
取得分野: | 博士(地域研究) |
報告番号: | 甲第18396号 |
学位記番号: | 地博第165号 |
学位授与年月日: | 2014-03-24 |
請求記号: | 新制||地||55(附属図書館) |
整理番号: | 31254 |
研究科・専攻: | 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科アフリカ地域研究専攻 |
論文調査委員: | (主査)准教授 伊谷 樹一, 教授 重田 眞義, 教授 荒木 茂, 助教 佐川 徹 |
学位授与の要件: | 学位規則第4条第1項該当 |
著作権等: | 学位規則第9条第2項により要約公開 |
DOI: | 10.14989/doctor.k18396 |
URI: | http://hdl.handle.net/2433/188855 |
出現コレクション: | 130 博士(地域研究) |
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