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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| ysgsk00015.pdf | Abstract_要旨 | 264.53 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| dsgsk00015.pdf | Dissertation_全文 | 5.22 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | The Hidden Contribution of Food Literacy to Food Waste Reduction |
| その他のタイトル: | 食品ロス削減に関わるフードリテラシーの隠れた貢献に関する研究 |
| 著者: | Nomura, Ayaka |
| 著者名の別形: | 野村, 亜矢香 |
| キーワード: | Food Waste Food Literacy Institution Contribution Food and Agriculture Organization |
| 発行日: | 23-Sep-2020 |
| 出版者: | Kyoto University |
| 記述: | 学位プログラム名: 京都大学大学院思修館 |
| 学位授与大学: | 京都大学 |
| 学位の種類: | 新制・課程博士 |
| 取得分野: | 博士(総合学術) |
| 報告番号: | 甲第22813号 |
| 学位記番号: | 総総博第15号 |
| 学位授与年月日: | 2020-09-23 |
| 請求記号: | 新制||総総||2(附属図書館) |
| 研究科・専攻: | 京都大学大学院総合生存学館総合生存学専攻 |
| 論文調査委員: | (主査)教授 池田 裕一, 教授 山敷 庸亮, 特定講師 Hart Nadav FEUER |
| 学位授与の要件: | 学位規則第4条第1項該当 |
| 著作権等: | 許諾条件により本文は2021-04-01に公開 許諾条件により要旨は2020-12-23に公開 |
| DOI: | 10.14989/doctor.k22813 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/259081 |
| 出現コレクション: | 155 博士(総合学術) |
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