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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| soc.sys_24_339.pdf | 1.45 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | [論説] 魚丸缶詰業を新興せよ --戦前期台湾のサメ資源利用-- |
| その他のタイトル: | [ARTICLES] Starting a Fish Balls Business: The Utilization of Shark Fishery Resources in Prewar Taiwan |
| 著者: | 林, 淑美  |
| 著者名の別形: | LIN, Shumay |
| 発行日: | 17-Mar-2021 |
| 出版者: | 京都大学大学院人間・環境学研究科 社会システム研究刊行会 |
| 誌名: | 社会システム研究 |
| 巻: | 24 |
| 開始ページ: | 339 |
| 終了ページ: | 362 |
| DOI: | 10.14989/262911 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/262911 |
| 出現コレクション: | 第24号 |
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