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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| aaas_21_146.pdf | 2.44 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | <フィールドワーク便り>食でつながる国境なき世界 --日本とレバノン料理-- |
| その他のタイトル: | <Fieldwork News>A World without Borders through Food: Japan and Lebanese Cuisine |
| 著者: | 中西, 萌  |
| 著者名の別形: | NAKANISHI, Moe |
| 発行日: | 30-Sep-2021 |
| 出版者: | 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科 |
| 誌名: | アジア・アフリカ地域研究 |
| 巻: | 21 |
| 号: | 1 |
| 開始ページ: | 146 |
| 終了ページ: | 150 |
| 著作権等: | © 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科2021 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/265934 |
| DOI(出版社版): | 10.14956/asafas.21.124 |
| 出現コレクション: | No.21-1 |
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