書誌情報	ファイル
<総説>日本の農業問題について   保志, 恂 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 1-22
<総説>農業環境と農業教育 --私の研究を振りかえって--   矢吹, 萬寿 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 23-43
<論文>戦前期沖縄農業における土地利用形態の地域性   仲地, 宗俊 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 44-70
<論文>日本産サトイモの分類および伝播   谷本, 忠芳 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 71-104
<論文>トルコにおける紅茶供給過剰問題の背景と意味 --国家と生産地住民の関係を中心に--   谷, 真澄 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 105-136
<論文>アズキの栽培化初期過程に関する一試行   保田, 謙太郎; 山口, 裕文 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 137-158
<研究ノート>信州奥三峰の伝統的植物利用   井上, 直人 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 159-191
<研究ノート>ミャンマーの伝統発酵食品 --「食べる茶」と「飲む茶」--   大坂, 佳保里 (1998-11-26)   農耕の技術と文化, 21: 192-207