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| タイトル: | <論文>『成形図説』(1804)にみる赤米の栽培･加工技術 --そのオーストロ=ネシア的要素の検出 |
| 著者: | 応地, 利明  |
| 発行日: | 10-Oct-1983 |
| 出版者: | 農耕の技術研究会 |
| 誌名: | 農耕の技術 |
| 巻: | 6 |
| 開始ページ: | 58 |
| 終了ページ: | 83 |
| 著作権等: | 未許諾のため本文はありません |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/278510 |
| 関連リンク: | https://www.nobunken.org/06-1983 |
| 出現コレクション: | 第6号 |
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