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タイトル: Degradation of starch by high pressure jet
著者: Kiyama, Ryo
Kinoshita, Hideo
発行日: 1952
出版者: The Physico-Chemical Society of Japan
誌名: The Review of Physical Chemistry of Japan
巻: 22
号: 1
開始ページ: 18
終了ページ: 21
URI: http://hdl.handle.net/2433/46675
出現コレクション:Vol.22 No.1

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