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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| 83_195.pdf | 1.77 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | うどんとモダン ―豊中市岡町における都市民俗誌のこころみ― |
| その他のタイトル: | Ethnography of Modan (modernity) : Through the Life History of a Noodle-maker in Okamachi, Toyonaka City, Osaka Prefecture |
| 著者: | 菊地, 暁    https://orcid.org/0000-0002-2080-6111 (unconfirmed) |
| 著者名の別形: | Kikuchi, Akira |
| 発行日: | Mar-2000 |
| 出版者: | 京都大学人文科学研究所 |
| 誌名: | 人文學報 |
| 巻: | 83 |
| 開始ページ: | 195 |
| 終了ページ: | 225 |
| DOI: | 10.14989/48538 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/48538 |
| 出現コレクション: | 第83号 |
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