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| 書誌情報 | ファイル |
|---|---|
| Lipase-Catalyzed Esterification of Triterpene Alcohols and Phytosterols with Oleic Acid Kobayashi, Takashi; Ogino, Akane; Miyake, Yasuhito; Mori, Hajime; Hosoda, Asao; Fujita, Muneki; Tsuno, Takuo; Adachi, Shuji (2014-08-24) Journal of the American Oil Chemists' Society, 91(11): 1885-1890 |  |
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