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書誌情報ファイル
Promotion of the lipase-catalyzed hydrolysis of conjugated linoleic acid l-menthyl ester by addition of an organic solvent.
  Kobayashi, Takashi; Nagao, Toshihiro; Watanabe, Yomi; Shimada, Yuji (2012-12-14)
  SpringerPlus, 1
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