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KJ00000163958.pdf | 582.96 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
タイトル: | <研究報告>乾酪性物質の軟化融解現象に關する酵素学的研究(〔第 5 部〕生化學部) |
著者: | 西岡, 諄 ![]() |
著者名の別形: | Nishioka, Jun |
発行日: | 31-Mar-1950 |
出版者: | 京都大學結核研究所 |
誌名: | 京都大學結核研究所年報 |
巻: | 1 |
開始ページ: | 99 |
終了ページ: | 105 |
URI: | http://hdl.handle.net/2433/50944 |
出現コレクション: | 1号 |

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