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| KJ00000132221.pdf | 190.93 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | <現地通信>ラオスではなぜ植物油が利用されないのか |
| その他のタイトル: | Why Is So Little Edible Plant-oil Used in Lao Cooking? |
| 著者: | 田中, 耕司  |
| 著者名の別形: | Tanaka, Koji |
| 発行日: | Mar-2001 |
| 出版者: | 京都大学東南アジア研究センター |
| 誌名: | 東南アジア研究 |
| 巻: | 38 |
| 号: | 4 |
| 開始ページ: | 603 |
| 終了ページ: | 605 |
| 記述: | この論文は国立情報学研究所の学術雑誌公開支援事業により電子化されました。 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/56768 |
| 出現コレクション: | Vol.38 No.4 |
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