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| 書誌情報 | ファイル |
|---|---|
| Enzyme systems involved in glucosinolate metabolism in Companilactobacillus farciminis KB1089 Watanabe, Hiroko; Usami, Riku; Kishino, Shigenobu; Osada, Kengo; Aoki, Yudai; Morisaka, Hironobu; Takahashi, Masatomo; Izumi, Yoshihiro; Bamba, Takeshi; Aoki, Wataru; Suganuma, Hiroyuki; Ogawa, Jun (2021) Scientific Reports, 11 |  |