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| 書誌情報 | ファイル |
|---|---|
| Metabolic diversity in biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids by lactic acid bacteria involving conjugated fatty acid production Kishino, Shigenobu; Ogawa, Jun; Yokozeki, Kenzo; Shimizu, Sakayu (2009-08) Applied Microbiology and Biotechnology, 84(1): 87-97 |  |
| Microbial production of conjugated fatty acids Kishino, Shigenobu; Ogawa, Jun; Yokozeki, Kenzo; Shimizu, Sakayu (2009-09) Lipid Technology, 21(8-9): 177-181 | |
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発行日
- 2 2009