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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| cha001_013.pdf | 1.84 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | 滋味食料品の調製と化學 |
| 著者: | 近藤, 金助  |
| 著者名の別形: | Kondo, Kinsuke |
| 発行日: | Jan-1929 |
| 出版者: | 京都帝国大学化学研究所 |
| 誌名: | 化学研究所講演集 |
| 巻: | 1 |
| 開始ページ: | 13 |
| 終了ページ: | 28 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/73505 |
| 出現コレクション: | 1輯 |
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