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| タイトル: | β-アミラーゼのドメイン工学 |
| 著者: | 三上, 文三  |
| 著者名の別形: | Mikami, Bunzo |
| キーワード: | β-アミラーゼ X線結晶構造解析 デンプン吸着ドメイン 至適pH タンパク質工学 β-amylase starch binding domain 至適pHの変換 optimum pH protein engineering X-ray crystallography |
| 発行日: | Mar-2002 |
| 出版者: | 京都大学 |
| 記述: | 平成12-13年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書 課題番号：12660077 研究代表者：三上文三 (京都大学農学研究科 助教授) |
| 著作権等: | p.10-51は学術雑誌掲載論文の抜き刷り、出版社に著作権許諾が得られていないため未掲載。 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/85065 |
| 関連リンク: | http://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-12660077/ |
| 出現コレクション: | 100 農学研究科・農学部 |
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