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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| ynogk01440.pdf | Abstract_要旨 | 269.08 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | Studies on traditional staple food and indigenous saccharified beverages in East Africa |
| その他のタイトル: | 東アフリカの伝統食と糖化飲料に関する研究 |
| 著者: | Oi, Yasuyuki |
| 著者名の別形: | 大井, 康之 |
| 発行日: | 24-May-2004 |
| 出版者: | Kyoto University |
| 学位授与大学: | 京都大学 |
| 学位の種類: | 新制・課程博士 |
| 取得分野: | 博士(農学) |
| 報告番号: | 甲第11075号 |
| 学位記番号: | 農博第1440号 |
| 学位授与年月日: | 2004-05-24 |
| 請求記号: | 新制||農||897(附属図書館) 学位論文||H16||N3956(農学部図書室) |
| 整理番号: | 22607 |
| 研究科・専攻: | 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 |
| 論文調査委員: | (主査)教授 北畠 直文, 教授 大東 肇, 教授 荒木 茂 |
| 学位授与の要件: | 学位規則第4条第1項該当 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/145420 |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) |
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