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ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
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ynogk02166.pdf | Abstract_要旨 | 164.25 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
gnogk02166.pdf | Digest_要約 | 156.24 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
タイトル: | Studies on the safety of food and feed, and on the effects of plant derivedanti-inflammatory components |
その他のタイトル: | 食品および飼料の安全性と植物由来抗炎症成分に関する研究 |
著者: | Yamamoto, Takayuki |
著者名の別形: | 山本, 貴之 |
キーワード: | enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) bovine spongiform encephalopathy (BSE) food allergy anti-inflammtory polyphenol |
発行日: | 23-Mar-2016 |
出版者: | Kyoto University |
学位授与大学: | 京都大学 |
学位の種類: | 新制・課程博士 |
取得分野: | 博士(農学) |
報告番号: | 甲第19770号 |
学位記番号: | 農博第2166号 |
学位授与年月日: | 2016-03-23 |
請求記号: | 新制||農||1040(附属図書館) 学位論文||H28||N4986(農学部図書室) |
整理番号: | 32806 |
研究科・専攻: | 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 |
論文調査委員: | (主査)教授 河田 照雄, 教授 保川 清, 教授 橋本 渉 |
学位授与の要件: | 学位規則第4条第1項該当 |
著作権等: | 学位規則第9条第2項により要約公開 許諾条件により要約は2017-03-22に公開 |
DOI: | 10.14989/doctor.k19770 |
URI: | http://hdl.handle.net/2433/215596 |
出現コレクション: | 100 博士(農学) |
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