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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| ynogk02400.pdf | Abstract_要旨 | 170.38 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| dnogk02400.pdf | Dissertation_全文 | 1.06 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
完全メタデータレコード
| DCフィールド | 値 | 言語 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 佐藤, 健司 | - |
| dc.contributor.advisor | 菅原, 達也 | - |
| dc.contributor.advisor | 豊原, 治彦 | - |
| dc.contributor.author | Asai, Tomoko | en |
| dc.contributor.alternative | 淺井, 智子 | ja |
| dc.contributor.transcription | アサイ, トモコ | ja-Kana |
| dc.date.accessioned | 2020-07-31T05:35:11Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-31T05:35:11Z | - |
| dc.date.issued | 2020-03-23 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2433/253332 | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.language.iso | eng | - |
| dc.publisher | Kyoto University | en |
| dc.publisher.alternative | 京都大学 | ja |
| dc.relation.haspart | https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b06896 | - |
| dc.rights | Chapter 1; Reprinted with permission from J. Agric. Food Chem. 2019, 67, 10, 2831-2838.https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b06896 Copyright 2019 American Chemical Society. | en |
| dc.subject | collagen hydrolysate | en |
| dc.subject | gelatin | en |
| dc.subject | collagen peptide | en |
| dc.subject | Pro-Hyp | en |
| dc.subject | p75NTR | en |
| dc.subject.ndc | 610 | - |
| dc.title | Contents, structure, and functions of collagen-derived peptides in human blood after ingestion of collagen hydrolysate and gelatin | en |
| dc.title.alternative | コラーゲン加水分解物あるいはゼラチン摂取後のヒト血中コラーゲン由来ペプチドの含量、構造とその機能 | ja |
| dc.type | doctoral thesis | - |
| dc.type.niitype | Thesis or Dissertation | - |
| dc.textversion | ETD | - |
| dc.description.degreegrantor | 京都大学 | ja |
| dc.description.degreeuniversitycode | 0048 | - |
| dc.description.degreelevel | 新制・課程博士 | - |
| dc.description.degreediscipline | 博士(農学) | ja |
| dc.description.degreereportnumber | 甲第22496号 | - |
| dc.description.degreenumber | 農博第2400号 | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 新制||農||1076(附属図書館) | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 学位論文||R2||N5276(農学部図書室) | - |
| dc.date.granted | 2020-03-23 | - |
| dc.description.degreeaffiliation | 京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻 | - |
| dc.description.degreeexamcommittee | (主査)教授 佐藤 健司, 教授 菅原 達也, 准教授 豊原 治彦 | - |
| dc.description.degreeprovision | 学位規則第4条第1項該当 | - |
| dc.identifier.grantid | 14301甲第22496号 | - |
| dc.identifier.selfDOI | 10.14989/doctor.k22496 | - |
| dcterms.accessRights | open access | - |
| dc.description.degreediscipline-en | Doctor of Agricultural Science | en |
| dc.identifier.degreegrantorID | 14301 | - |
| dc.description.degreegrantor-en | Kyoto University | en |
| dc.description.degreeObjectType | DFAM | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Name | 佐藤, 健司 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 菅原, 達也 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 豊原, 治彦 | ja |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) | |
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