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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| ynogr01502.pdf | Abstract_要旨 | 172.47 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| D_Satomi_Koji.pdf | Dissertation_全文 | 8.14 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
完全メタデータレコード
| DCフィールド | 値 | 言語 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 千田, 貢 | - |
| dc.contributor.advisor | 駒野, 徹 | - |
| dc.contributor.advisor | 志水, 寛 | - |
| dc.contributor.author | 里見, 弘治 | ja |
| dc.contributor.alternative | Satomi, Koji | en |
| dc.contributor.transcription | サトミ, コウジ | - |
| dc.date.accessioned | 2020-09-03T06:47:27Z | - |
| dc.date.available | 2020-09-03T06:47:27Z | - |
| dc.date.issued | 1989-05-23 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2433/254163 | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.language.iso | jpn | - |
| dc.publisher | 京都大学 (Kyoto University) | ja |
| dc.publisher.alternative | 京都大学 | ja |
| dc.subject.ndc | 610 | - |
| dc.title | 魚肉ソーセージの脂質酸化とその防止に関する研究 | ja |
| dc.type | doctoral thesis | - |
| dc.type.niitype | Thesis or Dissertation | - |
| dc.textversion | author | - |
| dc.identifier.ndlid | 000000221293 | - |
| dc.description.degreegrantor | 京都大学 | ja |
| dc.description.degreeuniversitycode | 0048 | - |
| dc.description.degreelevel | 新制・論文博士 | - |
| dc.description.degreediscipline | 農学博士 | ja |
| dc.description.degreereportnumber | 乙第6917号 | - |
| dc.description.degreenumber | 論農博第1502号 | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 新制||農||544(附属図書館) | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 学位論文||H1||N2083(農学部図書室) | - |
| dc.description.degreendlcallnumber | UT51-89-M89 | - |
| dc.date.granted | 1989-05-23 | - |
| dc.description.degreeexamcommittee | (主査)教授 千田 貢, 教授 駒野 徹, 教授 志水 寛 | - |
| dc.description.degreeprovision | 学位規則第5条第2項該当 | - |
| dc.identifier.grantid | 14301乙第6917号 | - |
| dc.identifier.selfDOI | 10.14989/doctor.r6917 | - |
| dcterms.accessRights | open access | - |
| dc.identifier.degreegrantorID | 14301 | - |
| dc.description.degreegrantor-en | Kyoto University | en |
| dc.description.degreeObjectType | DFAM | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Name | 千田, 貢 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 駒野, 徹 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 志水, 寛 | ja |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) | |
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