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タイトル: イチゴ果実の損傷特性の解明による輸送中の損傷発生抑制
著者: 遠藤, みのり  KAKEN_name
著者名の別形: Endo, Minori
キーワード: イチゴ
物理的損傷
物理的性質
育種
輸送
発行日: 23-Jan-2023
出版者: Kyoto University
学位授与大学: 京都大学
学位の種類: 新制・論文博士
取得分野: 博士(農学)
報告番号: 乙第13530号
学位記番号: 論農博第2911号
学位授与年月日: 2023-01-23
請求記号: 新制||農||1096(附属図書館)
学位論文||R5||N5426(農学部図書室)
論文調査委員: (主査)教授 土井 元章, 教授 田尾 龍太郎, 准教授 中野 龍平
学位授与の要件: 学位規則第4条第2項該当
著作権等: Morphological Changes Associated with Bruising in Strawberry Fruit Surface and Internal Tissues"" Minori Hikawa-Endo (""Environmental Control in Biology"" April 2022, Volume 60, Issue 2, pp 137-141). doi: 10.2525/ecb.60.137 https://www.jstage.jst.go.jp/article/ecb/60/2/60_137/_article ""イチゴ果実における見かけ弾性率の貯蔵,収穫時期による変化および遺伝資源評価"" 遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 藤田敏郎, 森下昌三 (""農研機構研究報告 九州沖縄農業研究センター"" March 2018, Volume 67, pp 1-14). doi: 10.24514/00000227 https://repository.naro.go.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=247&item_no=1&page_id=13&block_id=21 ""輸送による損傷発生との関係性および遺伝的特性からみた見かけ弾性率のイチゴの選抜指標としての利用可能性"" 遠藤(飛川)みのり, 曽根一純 (""育種学研究"" February 2019, Volume 21, Issue 1, pp 20-27). doi: 10.1270/jsbbr.18J11 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsbbr/21/1/21_18J11/_article/-char/ja/ ""航空便および船便輸送において新型包装容器およびMA包装がイチゴ果実にもたらす損傷低減効果の評価 "" 遠藤(飛川) みのり, 曽根 一純 (""園芸学研究"" January 2017, Volume 16, Issue 1, pp 95-104). doi: 10.2503/hrj.16.95 https://www.jstage.jst.go.jp/article/hrj/16/1/16_95/_article/-char/ja/ ""香港への輸出において船舶・航空複合一貫輸送が九州産イチゴ'恋みのり'の果実品質に及ぼす影響"" 遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 大石高也, 小林俊裕, 松下孝一, 文美玲, 佐藤優介, 田中慎司 (""植物環境工学"" June 2020, Volume 32, Issume 2, pp 122-131). doi: 10.2525/shita.32.122 https://www.jstage.jst.go.jp/article/shita/32/2/32_122/_article/-char/ja/
DOI: 10.14989/doctor.r13530
URI: http://hdl.handle.net/2433/279094
出現コレクション:100 博士(農学)

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