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ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
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dnogr02923.pdf | Dissertation_全文 | 4.32 MB | Adobe PDF | [公開前] |
ynogr02923.pdf | Abstract_要旨 | 251.91 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
gnogr02923.pdf | Digest_要約 | 261.58 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
タイトル: | 豚肝タンパク質酵素分解物の機能性に関する研究 |
著者: | 山田, 耕太郎 ![]() |
著者名の別形: | Yamada, Kotaro |
キーワード: | Porcine liver protein hydrolysate Physical fatigue Sickness behavior Depressive-like behavior Dipeptide |
発行日: | 23-Jan-2025 |
出版者: | Kyoto University |
学位授与大学: | 京都大学 |
学位の種類: | 新制・論文博士 |
取得分野: | 博士(農学) |
報告番号: | 乙第13665号 |
学位記番号: | 論農博第2923号 |
metadata.dc.date.granted: | 2025-01-23 |
請求記号: | 新制||農||1114(附属図書館) |
論文調査委員: | (主査)教授 佐藤 健司, 教授 菅原 達也, 教授 太田 毅 |
学位授与の要件: | 学位規則第4条第2項該当 |
著作権等: | 許諾条件により本文は2025-11-21に公開 |
DOI: | 10.14989/doctor.r13665 |
URI: | http://hdl.handle.net/2433/293553 |
出現コレクション: | 100 博士(農学) |

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