Ultra high pressure effect of egg albumin

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http://hdl.handle.net/2433/46666

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ファイル	記述	サイズ	フォーマット
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完全メタデータレコード

DCフィールド	値	言語
dc.contributor.author	Kiyama, Ryo	en
dc.contributor.author	Yanagimoto, Takao	en
dc.contributor.alternative	キヤマ, リョウ	ja
dc.contributor.alternative	ヤナギモト, タカオ	ja
dc.contributor.transcription	キヤマ, リョウ	ja-Kana
dc.contributor.transcription	ヤナギモト, タカオ	ja-Kana
dc.date.accessioned	2007-09-10T06:40:45Z	-
dc.date.available	2007-09-10T06:40:45Z	-
dc.date.issued	1951	-
dc.identifier.issn	0034-6675	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2433/46666	-
dc.language.iso	eng	-
dc.publisher	The Physico-Chemical Society of Japan	en
dc.title	Ultra high pressure effect of egg albumin	en
dc.type	departmental bulletin paper	-
dc.type.niitype	Departmental Bulletin Paper	-
dc.identifier.ncid	AA00817661	-
dc.identifier.jtitle	The Review of Physical Chemistry of Japan	en
dc.identifier.volume	21	-
dc.identifier.spage	41	-
dc.identifier.epage	43	-
dc.textversion	publisher	-
dc.sortkey	008	-
dcterms.accessRights	open access	-
dc.identifier.pissn	0034-6675	-
出現コレクション:	Vol.21

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