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タイトル: Studies on the kinetics of enzymic reactions, I and II : II. Kinetics of the degradation of amylose by action of bacterial α-amylase
著者: Osugi, Jiro
発行日: 25-Dec-1952
出版者: The Physico-Chemical Society of Japan
誌名: The Review of Physical Chemistry of Japan
巻: 22
号: 2
開始ページ: 71
終了ページ: 75
URI: http://hdl.handle.net/2433/46684
出現コレクション:Vol.22 No.2

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