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| 書誌情報 | ファイル |
|---|---|
| 大豆蛋白中の硫黃の形態に就て 森, 茂樹 (1941-12-30) 化学研究所講演集, 12: 131-136 |  |
| 蛋白のスルフヒドリル基の一定量法 森, 茂樹 (1941-12-30) 化学研究所講演集, 12: 123-130 | |
| 生體觸媒に關する硏究(第7報) 柿果の脱澁に關する一考察 近藤, 金助; 森, 茂樹; 鈴木, 四郞 (1949-07-05) 京都大学化研講演集, 18: 35-37 | |
| 生體觸媒に關する硏究(第6報) 植物の含亞鉛酵素 近藤, 金助; 森, 茂樹; 河合, 文雄 (1949-07-05) 京都大学化研講演集, 18: 33-34 | |
| 生體亞鉛觸媒 森, 茂樹 (1949-07-05) 京都大学化研講演集, 18: 5-11 | |