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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| ynogk02097.pdf | Abstract_要旨 | 200.02 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| gnogk02097.pdf | Digest_要約 | 64.55 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
完全メタデータレコード
| DCフィールド | 値 | 言語 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 近藤, 直 | - |
| dc.contributor.advisor | 清水, 浩 | - |
| dc.contributor.advisor | 小川, 雄一 | - |
| dc.contributor.author | Shan, Jiajia | en |
| dc.contributor.alternative | 単, 佳佳 | ja |
| dc.contributor.transcription | シャ, ジャジャ | ja-Kana |
| dc.date.accessioned | 2015-08-14T06:46:36Z | - |
| dc.date.available | 2015-08-14T06:46:36Z | - |
| dc.date.issued | 2015-03-23 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2433/199343 | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.language.iso | eng | - |
| dc.publisher | Kyoto University | en |
| dc.publisher.alternative | 京都大学 | ja |
| dc.rights | 学位規則第9条第2項により要約公開 | ja |
| dc.subject | Coffee roasting degrees | en |
| dc.subject | Chlorogenic acid (CGA) | en |
| dc.subject | NIR spectroscopy | en |
| dc.subject | Chemometric methods | en |
| dc.subject.ndc | 610 | - |
| dc.title | Prediction of Roasting Degrees and Chlorogenic Acid Concentration of Coffee by NIR Spectroscopy | en |
| dc.title.alternative | 近赤外分光法によるコーヒーの焙煎度とクロロゲン酸濃度の推定 | ja |
| dc.type | doctoral thesis | - |
| dc.type.niitype | Thesis or Dissertation | - |
| dc.textversion | none | - |
| dc.sortkey | 201503356 | - |
| dc.description.degreegrantor | 京都大学 | ja |
| dc.description.degreeuniversitycode | 0048 | - |
| dc.description.degreelevel | 新制・課程博士 | - |
| dc.description.degreediscipline | 博士(農学) | ja |
| dc.description.degreereportnumber | 甲第19019号 | - |
| dc.description.degreenumber | 農博第2097号 | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 新制||農||1029(附属図書館) | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 学位論文||H27||N4901(農学部図書室) | - |
| dc.description.degreeserialnumber | 31970 | - |
| dc.date.granted | 2015-03-23 | - |
| dc.description.degreeaffiliation | 京都大学大学院農学研究科地域環境科学専攻 | - |
| dc.description.degreeexamcommittee | (主査)教授 近藤 直, 教授 清水 浩, 准教授 小川 雄一 | - |
| dc.description.degreeprovision | 学位規則第4条第1項該当 | - |
| dc.identifier.grantid | 14301甲第19019号 | - |
| dc.identifier.selfDOI | 10.14989/doctor.k19019 | - |
| dcterms.accessRights | open access | - |
| dc.description.degreediscipline-en | Doctor of Agricultural Science | en |
| dc.identifier.degreegrantorID | 14301 | - |
| dc.description.degreegrantor-en | Kyoto University | en |
| dc.description.degreeObjectType | DGAM | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Name | 近藤, 直 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 清水, 浩 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 小川, 雄一 | ja |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) | |
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