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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| dnogk02331.pdf | Dissertation_全文 | 4.52 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| gnogk02331.pdf | Digest_要約 | 159.54 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| ynogk02331.pdf | Abstract_要旨 | 195.26 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | 擬似的微小重力環境下におけるリョクトウの機能性評価とテラヘルツ分光法によるデンプン量の推定 |
| 著者: | 中島, 周作  |
| 著者名の別形: | Nakajima, Shusaku |
| キーワード: | デンプン リョクトウ 機能性 クリノスタット テラヘルツ分光法 |
| 発行日: | 25-Mar-2019 |
| 出版者: | Kyoto University |
| 学位授与大学: | 京都大学 |
| 学位の種類: | 新制・課程博士 |
| 取得分野: | 博士(農学) |
| 報告番号: | 甲第21818号 |
| 学位記番号: | 農博第2331号 |
| metadata.dc.date.granted: | 2019-03-25 |
| 請求記号: | 新制||農||1067(附属図書館) 学位論文||H31||N5190(農学部図書室) |
| 研究科・専攻: | 京都大学大学院農学研究科地域環境科学専攻 |
| 論文調査委員: | (主査)教授 近藤 直, 准教授 小川 雄一, 教授 清水 浩 |
| 学位授与の要件: | 学位規則第4条第1項該当 |
| 著作権等: | 学位規則第9条第2項により要約公開 許諾条件により全文は2021-07-01に公開 Chlorophyll, carotenoid and anthocyanin accumulation in mung bean seedling under clinorotation" S. Nakajima, K. Shiraga, T. Suzuki, N. Kondo, Y. Ogawa ("Microgravity Science and Technology" volume 29, pp 427-432) DOI: 10.1007/s12217-017-9561-x, "Enhanced antioxidant activity in mung bean seedlings grown under slow clinorotation" S. Nakajima, Y. Ogawa, T. Suzuki, N. Kondo ("Microgravity Science and Technology" volume 31, pp 395-401) DOI: 10.1007/s12217-019-9699-9, "Quantification of starch content in germinating mung bean seedlings by terahertz spectroscopy" S. Nakajima, K. Shiraga, T. Suzuki, N. Kondo, Y. Ogawa ("Food Chemistry" volume 294, pp 203-208) DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.05.065 |
| DOI: | 10.14989/doctor.k21818 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/242695 |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) |
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