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| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| dnogr02899.pdf | Dissertation_全文 | 2.65 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| ynogr02899.pdf | Abstract_要旨 | 149.04 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
完全メタデータレコード
| DCフィールド | 値 | 言語 |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Negoro, Hiroaki | en |
| dc.contributor.alternative | 根來, 宏明 | ja |
| dc.contributor.transcription | ネゴロ, ヒロアキ | ja-Kana |
| dc.date.accessioned | 2021-12-23T06:00:33Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-23T06:00:33Z | - |
| dc.date.issued | 2021-11-24 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2433/266659 | - |
| dc.language.iso | eng | - |
| dc.publisher | Kyoto University | en |
| dc.publisher.alternative | 京都大学 | ja |
| dc.rights | 許諾条件により本文は2022-10-14に公開 | ja |
| dc.rights | ・Applied Microbiology and Biotechnology, Vol. 104, 4971-4983, 2020, DOI: 10.1007/s00253-020-10573-4 ・Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, doi: 10.1093/bbb/zbab031 ・Journal of Bioscience and Bioengineering, VOL. 121 No. 6, 665-671, 2016, DOI: 10.1016/j.jbiosc.2015.11.012 ・Journal of Bioscience and Bioengineering VOL. 125 No. 2, 211-217, 2018, DOI: 10.1016/j.jbiosc.2017.08.010" | en |
| dc.subject | GID complex | en |
| dc.subject | Malate dehydrogenase | en |
| dc.subject | Malic acid | en |
| dc.subject | Peroxin | en |
| dc.subject | Saccharomyces cerevisiae | en |
| dc.subject | Sake brewing | en |
| dc.subject.ndc | 610 | - |
| dc.title | Genetic analysis of high malate-producing sake yeasts and its applications | en |
| dc.title.alternative | リンゴ酸高生産清酒酵母の遺伝子解析とその応用 | ja |
| dc.type | doctoral thesis | - |
| dc.type.niitype | Thesis or Dissertation | - |
| dc.textversion | ETD | - |
| dc.description.degreegrantor | 京都大学 | ja |
| dc.description.degreelevel | 新制・論文博士 | - |
| dc.description.degreediscipline | 博士(農学) | ja |
| dc.description.degreereportnumber | 乙第13458号 | - |
| dc.description.degreenumber | 論農博第2899号 | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 新制||農||1088(附属図書館) | - |
| dc.description.degreekucallnumber | 学位論文||R3||N5362(農学部図書室) | - |
| dc.date.granted | 2021-11-24 | - |
| dc.description.degreeexamcommittee | (主査)教授 小川 順, 教授 阪井 康能, 教授 栗原 達夫 | - |
| dc.description.degreeprovision | 学位規則第4条第2項該当 | - |
| dc.identifier.selfDOI | 10.14989/doctor.r13458 | - |
| dcterms.accessRights | open access | - |
| datacite.date.available | 2022-10-14 | - |
| dc.description.degreediscipline-en | Doctor of Agricultural Science | en |
| dc.identifier.degreegrantorID | 14301 | - |
| dc.description.degreegrantor-en | Kyoto University | en |
| dc.description.degreeObjectType | DFAM | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Type | Supervisor | - |
| jpcoar.contributor.Name | 小川, 順 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 阪井, 康能 | ja |
| jpcoar.contributor.Name | 栗原, 達夫 | ja |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) | |
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