ダウンロード数: 655
このアイテムのファイル:
| ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
|---|---|---|---|---|
| D_Kawada_Teruo.pdf | Dissertation_全文 | 2.86 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
| ynogk00413.pdf | Abstract_要旨 | 305.03 kB | Adobe PDF | 見る/開く |
| タイトル: | ABSORPTION OF PUNGENT PRINCIPLE OF HOT PEPPER AND ITS EFFECTS ON LIPID METABOLISM IN RATS |
| その他のタイトル: | トウガラシ辛味成分のラットにおける吸収とその脂質代謝への影響 |
| 著者: | Kawada, Teruo |
| 著者名の別形: | 河田, 照雄 |
| 発行日: | 23-Mar-1984 |
| 出版者: | Kyoto University |
| 学位授与大学: | 京都大学 |
| 学位の種類: | 新制・課程博士 |
| 取得分野: | 農学博士 |
| 報告番号: | 甲第3128号 |
| 学位記番号: | 農博第413号 |
| 学位授与年月日: | 1984-03-23 |
| 請求記号: | 新制||農||386(附属図書館) 学位論文||S59||N1481(農学部図書室) |
| 研究科・専攻: | 京都大学大学院農学研究科食品工学専攻 |
| 論文調査委員: | (主査)教授 岩井 和夫, 教授 千葉 英雄, 教授 松下 雪郎 |
| 学位授与の要件: | 学位規則第5条第1項該当 |
| DOI: | 10.14989/doctor.k3128 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2433/77701 |
| 出現コレクション: | 100 博士(農学) |
このリポジトリに保管されているアイテムはすべて著作権により保護されています。